Kakao to napój bogów dla seniorek. Pij codziennie rano, a skóra stanie się jędrna

Choć na co dzień o skórę dbamy głównie kremami i serum, ogromne znaczenie ma to, co pojawia się w filiżance i na talerzu. Kakao o wysokiej zawartości ziaren kakaowca to nie tylko przyjemny napój - to także porcja antyoksydantów, minerałów i naturalnych substancji, które mogą wspierać organizm seniorki od środka oraz sprzyjać wolniejszemu starzeniu się skóry.

Ziarna kakaowca są bogatym źródłem magnezu, wapnia, fosforu, potasu, cynku oraz witamin z grupy B. To właśnie w naturalnym kakao - a nie w słodkim napoju kakaowym - znajdziemy największe stężenie tych składników. Magnez wspiera pracę mięśni i układu nerwowego, co nabiera szczególnego znaczenia w późniejszych dekadach życia.

Kakao jest też znane jako jedno z ważnych naturalnych źródeł polifenoli i flawonoli, silnych antyoksydantów. Te związki pomagają ograniczać nadmiar wolnych rodników, które przyspieszają starzenie się komórek całego organizmu, w tym komórek skóry. Badania nad flawonolami wskazują, że ich regularne spożywanie może sprzyjać "lepszemu starzeniu się" organizmu, szczególnie u kobiet.

Do codziennej diety seniorów często poleca się produkty bogate w antyoksydanty - obok warzyw i owoców wymienia się właśnie kakao i gorzką czekoladę, które dostarczają flawonoidów chroniących przed stresem oksydacyjnym. To ważne nie tylko dla serca czy mózgu, ale również dla tkanek podporowych skóry.

Ważna jest jednak jakość. Najkorzystniej sięgać po kakao naturalne, niealkalizowane, 100‑procentowe, bez dodatku cukru czy mleka w proszku. Takie kakao zachowuje najwięcej związków bioaktywnych. Można też okazjonalnie wspierać się gorzką czekoladą z wysoką zawartością kakao, ale w niewielkich ilościach, bo wciąż pozostaje ona kaloryczną przekąską.

Starzenie się skóry to w dużej mierze efekt działania wolnych rodników na włókna kolagenu i elastyny oraz na naczynia krwionośne. Antyoksydanty z diety mogą wspierać naturalne systemy obronne organizmu. Polifenole i flawonole z kakao pomagają neutralizować wolne rodniki, a ich działanie przeciwzapalne wspiera ogólną kondycję tkanek. Przeciwutleniacze opóźniają procesy starzenia się i wzmacniają naczynia krwionośne. To z kolei przekłada się na lepsze mikrokrążenie, a więc bardziej dotlenioną i odżywioną skórę, która dłużej zachowuje sprężystość.

Antyoksydanty są też cenione w kosmetykach - stają się składnikiem kremów i serów dla cery dojrzałej, ponieważ pomagają chronić skórę przed skutkami stresu oksydacyjnego i wspierają ją w sezonie silniejszego nasłonecznienia. Jeśli podobne związki pojawiają się w diecie, mogą stanowić uzupełnienie pielęgnacji "od zewnątrz". Kakao, razem z innymi produktami bogatymi w antyoksydanty, może być więc jednym z elementów diety o działaniu anti‑aging.

Co ciekawe, ziarna kakaowca i masło kakaowe wykorzystuje się również w pielęgnacji zewnętrznej. Domowe maseczki czy peelingi z czekoladą są cenione za wygładzające i zmiękczające działanie na skórę, a dodatek kakao w kosmetykach dostarcza jej antyoksydantów miejscowo. To dobry dowód na to, że kakao może wspierać urodę także wtedy, gdy się je pije - choć oczywiście nie zastąpi kremu z filtrem ani codziennej pielęgnacji.

Dla wielu seniorek wygodnym rozwiązaniem jest włączenie kakao do porannego rytuału. Niewielki kubek ciepłego napoju, wypity razem ze śniadaniem, daje przyjemne rozgrzanie i może zmniejszać ochotę na słodkie przekąski w ciągu dnia - szczególnie jeśli sięgamy po wersję niesłodzoną lub delikatnie dosłodzoną miodem. Zawarty w kakao błonnik i tłuszcze roślinne sprzyjają dłuższemu uczuciu sytości.

Najlepiej traktować kakao jak stały, ale umiarkowany element diety. U wielu osób dobrze sprawdza się mały kubek (np. 150-200 ml) rano, kilka razy w tygodniu lub w wersji codziennej, jeśli ogólny bilans kaloryczny na to pozwala. Warto pamiętać, że napoje na bazie kakao mogą być kaloryczne, zwłaszcza jeśli dodamy dużo cukru, śmietanki czy słodkich syropów, dlatego dojrzałej skórze bardziej przysłuży się lżejsza wersja napoju.

Aby kakao wspierało skórę i ogólną kondycję organizmu, warto zadbać o jego skład. Wybierz naturalne kakao w proszku, bez dodatku cukru. Zamiast bardzo słodkiego napoju, postaw na delikatnie kremową, lekko gorzką wersję, którą można doprawić przyprawami korzennymi.

• Podgrzej mleko lub napój roślinny (np. owsiany lub sojowy), nie doprowadzając do wrzenia.
• W kubku rozmieszaj 1-2 łyżeczki kakao z odrobiną ciepłego płynu, aby powstała gładka pasta.
• Dopełnij kubek resztą mleka, dokładnie wymieszaj.
• Opcjonalnie dodaj szczyptę cynamonu lub kardamonu i odrobinę miodu, jeśli potrzebujesz słodyczy.

Warto też zwrócić uwagę na dodatki, które mogą osłabiać działanie cennych flawonoli. Badania wskazują, że niektóre owoce, np. banan, zmniejszają przyswajanie tych związków, dlatego napoje typu smoothie z kakao i bananem nie będą najlepszym wyborem dla kogoś, kto sięga po kakao właśnie ze względu na jego właściwości antyoksydacyjne. Lepszą parą dla kakao są jagody czy inne owoce jagodowe.