Picie drożdży to popularna kuracja z PRL-u
W czasach PRL-u drożdże w kostce były jednym z najłatwiej dostępnych "kosmetyków" od środka. Mieszano je z gorącym mlekiem lub wodą i wypijano w nadziei na szybszy porost włosów, mniej trądziku i mocniejsze paznokcie. Taka kuracja była tania, prosta i możliwa do wykonania w każdym domu, dlatego zdobyła ogromną popularność.
Dziś do napoju drożdżowego wraca się z nieco innym podejściem. Wiadomo już, że kondycja włosów i skóry zależy nie tylko od jednego produktu, ale od całej diety i stylu życia. Jednocześnie skład drożdży - bogactwo witamin z grupy B, minerałów i białka - rzeczywiście może uzupełniać codzienne menu i wspierać wygląd cery oraz fryzury.
Napój drożdżowy bywa też doceniany za wpływ na ogólne samopoczucie. Regularne, ale krótkie kuracje mogą wzmacniać organizm, dodawać energii i wspierać odporność dzięki zawartości witamin, przeciwutleniaczy i składników mineralnych. To sprawia, że wielu osobom kojarzy się z prostym, "domowym" wsparciem w okresach osłabienia czy większego stresu.
Jak drożdże wpływają na stan cery i włosów? To zasługa tych składników
Kluczem do działania drożdży na urodę jest ich skład. Znajdziemy w nich kompleks witamin z grupy B - m.in. biotynę, niacynę (B3), witaminę B2, B5 oraz kwas foliowy - a także białko, chrom, selen i miedź.
Biotyna i inne witaminy z grupy B są ściśle związane z produkcją keratyny, czyli białka budującego włosy, skórę i paznokcie. Uczestniczą w metabolizmie komórek, wspierają ich podziały i regenerację, a także pomagają utrzymać prawidłowe funkcjonowanie gruczołów łojowych. Dzięki temu:
• włosy mogą rosnąć szybciej, mniej się łamać i wypadać, a ich łodyga staje się mocniejsza i bardziej elastyczna,
• cera może być gładsza, lepiej nawilżona i bardziej jednolita kolorystycznie, z mniejszą skłonnością do zaskórników oraz zmian trądzikowych.
Ważną rolę przypisuje się również witaminie B5 (kwas pantotenowy). Jej odpowiednia podaż może wspierać naturalny kolor włosów i spowalniać proces pojawiania się siwych pasm, szczególnie gdy jednocześnie dbamy o zmniejszanie stresu i zbilansowaną dietę.
Na kondycję włosów wpływa też obecność w drożdżach selenu i miedzi. Selen działa przeciwutleniająco, chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym, a miedź uczestniczy m.in. w syntezie melaniny, czyli barwnika włosów. Dzięki temu kuracja drożdżowa bywa odczuwalna nie tylko we fryzurze, ale także w lepszej kondycji cery i paznokci.
Jak prawidłowo pić drożdże? Przygotowanie ma znaczenie?
Aby kuracja była bezpieczna i miała sens, liczą się szczegóły. Najczęściej poleca się drożdże piwowarskie, które zawierają szczególnie dużo cennych składników odżywczych. Kluczowy krok to ich odpowiednie sparzenie. Aktywne drożdże mogą w jelitach powodować fermentację, wzdęcia, gazy i dyskomfort, dlatego nie należy ich pić na surowo.
Składniki:
- ok. 1/3 kostki świeżych drożdży, najlepiej piwowarskich,
- szklanka bardzo ciepłej, niemal gorącej wody lub mleka,
- dodatkowo: odrobina kakao, miodu lub cukru dla poprawy smaku (opcjonalnie).
Przygotowanie napoju krok po kroku:
- Drożdże rozkrusz w kubku.
- Zalej je gorącą wodą lub mlekiem i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą.
- Poczekaj kilka minut, by napój lekko przestygł.
- Jeśli chcesz, dodaj kakao lub odrobinę miodu.
- Wypij raz dziennie, najlepiej w trakcie krótkiej, kilkutygodniowej kuracji.
W praktyce za rozsądne uważa się picie napoju raz dziennie przez maksymalnie około półtora miesiąca, a potem zrobienie przerwy. Pierwsze efekty - delikatne zagęszczenie włosów czy spokojniejszą cerę - część osób obserwuje już po około dwóch tygodniach, choć tempo zmian jest bardzo indywidualne.
Trzeba też pamiętać o możliwych skutkach ubocznych i przeciwwskazaniach. Zbyt długie lub intensywne stosowanie napoju drożdżowego może sprzyjać wzdęciom, bólom brzucha, migrenowym bólom głowy czy przejściowym zmianom skórnym. Ostrożność powinny zachować osoby z alergią na drożdże, chorobami przewodu pokarmowego (np. choroba Leśniowskiego-Crohna, kandydoza), przyjmujące leki obniżające poziom cukru, a także kobiety w ciąży i karmiące piersią.
Alternatywą dla osób z wrażliwym układem pokarmowym mogą być płatki drożdżowe dodawane do potraw albo maseczki drożdżowe nakładane bezpośrednio na skórę. Płatki, dzięki zawartości witamin z grupy B, wspierają włosy, paznokcie i jelita, gdy stosuje się je jako przyprawę. Z kolei maski i okłady z drożdży pomagają regulować wydzielanie sebum, łagodzić trądzik i pobudzać cerę do regeneracji, bez obciążania przewodu pokarmowego.
