Zaskakujące właściwości kurzych łapek. Sprawdź jak mogą poprawić wygląd Twoich włosów

Kurze łapki to składnik, który budzi w Polsce silne emocje, jednak w wielu krajach ceniony jest nie tylko za smak, ale przede wszystkim za walory odżywcze. W innych częściach świata uznawane są za przysmak i element tradycyjnej diety. Wyróżniają się wyjątkową zawartością kolagenu, czyli białka niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania skóry, włosów oraz paznokci. Spożywanie potraw przygotowanych na bazie kurzych łapek może w zdecydowany sposób wpłynąć na wzmocnienie struktury włosów, ich połysk oraz sprężystość, dodając fryzurze zdrowego wyglądu i blasku.

Sekret działania kurzych łapek kryje się właśnie w ich składzie. Są one jednym z najbogatszych, naturalnych źródeł kolagenu, który odpowiada za elastyczność i sprężystość wszystkich tkanek w organizmie, w tym także skóry głowy oraz mieszków włosowych. Regularne spożywanie dań z kurzych łapek, zwłaszcza w postaci długo gotowanego bulionu kolagenowego, przyczynia się do poprawy kondycji włosów, wzmacniając je od nasady aż po same końce. Wpływa także korzystnie na zdrowy wygląd cery oraz wzmacnia paznokcie, czyniąc je mniej podatnymi na łamliwość.

Warto pamiętać, że sama obecność kolagenu w diecie to nie wszystko. Wchłanianie tego białka zwiększa się w obecności witaminy C. Dlatego gotując bulion lub inne danie na bazie kurzych łapek, warto dodawać do posiłków takie warzywa jak czerwona kapusta, papryka, kalafior, brokuł czy chrzan. Dzięki takim połączeniom można jeszcze skuteczniej zadbać o dobre przyswajanie składników odżywczych odpowiedzialnych za młody wygląd i zdrowe włosy.

Aby przygotować wartościowy bulion z kurzych łapek, należy dokładnie je oczyścić oraz odciąć pazury, po czym razem z warzywami i ziołami gotować na wolnym ogniu przez kilka godzin. Dzięki temu otrzymamy lekką, przezroczystą zupę, aromatyczną, bogatą w kolagen i minerały. Taki wywar możesz jeść solo, stanowi on również doskonałą bazę do innych potraw lub galaret. Co ważne, to zdrowe danie można dostosować do swoich upodobań kulinarnych.

Dodanie do jadłospisu kurzych łapek to sprawdzony sposób, by naturalnie zadbać o piękne, lśniące włosy oraz zdrową skórę. Wystarczy przełamać uprzedzenia kulturowe, by przekonać się, że regularna konsumpcja tej części kurczaka może stać się zarówno źródłem korzyści zdrowotnych, jak i kulinarną przyjemnością.