Artykuły (1)
-
Co to jest skrobia oporna i jak działa na nasz organizm? Schłodzone ziemniaki i ryż mają niezwykłe właściwości
- Wczoraj, 19 sierpnia (17:15)
Skrobia kojarzy się zwykle z "węglowodanami", które mają dawać energię. I rzeczywiście, klasyczna skrobia jest rozkładana do cukrów prostszych już w jelicie cienkim. Skrobia oporna działa...skrobia, mikrobiom