Jak zapobiegać opuchniętym stopom i kostkom? Wystarczy zmiana diety

Przyczyny powstawania obrzęków stóp i kostek bardzo często mają związek z tym, co spożywamy każdego dnia. Zauważalny brak niezbędnych składników odżywczych znacząco zwiększa ryzyko tego problemu, szczególnie latem. Eksperci podkreślają, że to właśnie niedobory potasu, magnezu i witaminy B1 mogą prowadzić do nagromadzenia wody w tkankach kończyn dolnych, powodując uczucie ciężkich, opuchniętych nóg. W odpowiedniej diecie leży więc klucz do profilaktyki tej dolegliwości.

Bardzo istotną rolę odgrywa potas, regulujący gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu. Zbyt niski poziom potasu zmniejsza efektywność działania tzw. pompy sodowo-potasowej, czego efektem może być zatrzymywanie nadmiaru sodu w tkankach. Sód wiąże wodę, co skutkuje ich obrzękiem, szczególnie w okolicach stóp i kostek. Latem, gdy tracimy potas podczas intensywnego pocenia się, warto zadbać o jego zwiększoną podaż. Najlepszym źródłem tego pierwiastka są banany, awokado, pomidory, fasolka szparagowa, brokuły, dynia, buraki, fasola biała, suszone morele i śliwki, a także migdały, nasiona chia, orzechy włoskie, pistacje i kakao.

Magnez także pełni ogromne znaczenie, gdyż jego niedobór prowadzi do zwężenia drobnych naczyń krwionośnych, co utrudnia odpływ płynów z tkanek. W tym przypadku warto sięgać po kakao, gorzką czekoladę, pestki dyni, migdały, nasiona słonecznika, orzechy włoskie i laskowe, kaszę jęczmienną i gryczaną niepaloną, ryż brązowy, chleb żytni na zakwasie oraz białą fasolę – te produkty uzupełnią dietę w ten cenny pierwiastek.

Nie należy zapominać o witaminie B1, której deficyt bezpośrednio wpływa na powstawanie opuchlizn – szczególnie w miękkich tkankach dolnych partii ciała, takich jak stopy, kostki czy łydki. Tego rodzaju obrzęki mają często charakter symetryczny, obejmując obie kończyny jednocześnie. Aby dostarczyć odpowiedniej ilości tej witaminy, warto wybierać drób, wieprzowinę, ryby, produkty pełnoziarniste, otręby, kiełki pszenicy oraz białą fasolę.

Pomimo że problem obrzęków może być kojarzony z zatrzymywaniem wody w organizmie, to paradoksalnie niskie nawodnienie również nasila tę dolegliwość. Jeżeli ilość spożywanej wody jest niewystarczająca, organizm uaktywnia mechanizmy, które sprzyjają magazynowaniu wody i sodu, co skutkuje wzrostem ciśnienia w tkankach oraz przesączaniem wody do okolicznych struktur. Dlatego tak istotne jest regularne picie odpowiedniej ilości płynów na co dzień, nawet wtedy, gdy nie odczuwamy pragnienia. Wprowadzenie zmian w codziennych nawykach żywieniowych i systematyczne dbanie o nawodnienie może skutecznie pomóc ograniczyć lub całkowicie wyeliminować uciążliwą opuchliznę nóg.